じゃがいも♪~今年もたくさん植えました!~

女子寮では土曜の朝、月に数回畑仕事を行っています。

季節ごとに野菜の種や苗を植えて、育った野菜はみんなで

分け合い、帰省するときに持ち帰ったり、休日に女子寮の

キッチンで調理して食べたりしています。

バレンタインの時には、お菓子をみんなで作って分け合っ

ている生徒もいます。

 

畑仕事を行うことで、季節の野菜を学んだり、育てたものを

調理して食べるという経験を積み、「食べ物を大切にする」

という心も自然と育まれています。

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大根、白菜、ブロッコリー、カリフラワーなどの冬野菜もたくさん収穫できました!

今年はとても寒い冬だったため、白菜は例年よりも甘かったそうですよ。

これは、白菜に含まれる水分で凍ってしまうのを防ぐため、

糖分がたくさん作られたのではないかとのことだそうです。

 

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2月24日(土)にジャガイモの種芋を植えました。

収穫は6~7月になる予定です。