じゃがいもの発芽!

オイスカ高校の早咲きの桜(大寒桜)がようやく開花しました!

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この大寒桜(オオカンザクラ)は、染井芳野(ソメイヨシノ)よりも

1週間ほど早く開花するそうです。

オイスカ高校のソメイヨシノはまだ開花していませんが、

4月9日(日)の入学式の頃には、ちょうど満開になるかも

しれませんね。

 

女子寮の生徒たちが植えたジャガイモの種芋。

3週間ほどがたち、ようやく発芽してきました!

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まだ3~5㎝ほどの小さな芽ですが、しっかりとした茎の太さが

ありました!順調に育ってくれれば、6月~7月の収穫になります。

収穫した野菜は、生徒たちが女子寮のキッチンで調理したり

して美味しくいただいています。