夏野菜を育てています!

毎年、1年生の自然理解の時間に夏野菜を植えて育てています。

今年は、併設するオイスカ開発教育専門学校の学生さんに夏野

菜づくりを教えてもらっています。

肥料に「松堆肥」を使用しました。これは、学生さんたちが

昨年度から準備していたもので、専門学校の食堂で出る残飯と、

「浜と松プロジェクト」で育てている松葉を合わせて作っている

そうです。

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松堆肥は陽イオン交換容量が、一般的な堆肥と比較して多く、

作物の栄養吸収効率を上げるため、野菜の生育も良いとされて

います。また、松堆肥を撒いた土壌は通気性、保水性に優れ、

植物の根に良好な環境を作り出してくれるそうです。

 

オイスカ開発教育専門学校の学生さんたちと連携しながら、

「浜と松プロジェクト」の松の成育の妨げとなる松葉を有効

活用し、地球に優しい、持続可能な社会を築くための一端を

担っていけたらと思います。

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 数週間たち、今はこんなに育っています!きゅうり、ミニトマト、なす、トウモロコシと

たくさんの夏野菜が成長しています。

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