大量にひまわりの種が収穫できました!!~ひまわりプロジェクト~

環境整備委員を中心に参加している「ひまわりプロジェクト」で、

種の採取作業も最終段階に突入しました!

ひまわりの花を乾燥させてから種をとりました。

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この黒いものは、すべて種です!!この中に混じるゴミを拾っています。

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こちらの生徒たちは、ゴミの中に混じる種を探し出して拾っています。

1つの種も見逃すまいと、一生懸命に探してくれていました。

 

採取した種は、福島県のNPO法人シャロームへ返送します。

種は、障害のある方たちと共に、「ひまわり油」やひまわりオイル配合の

「みんなのせんべい」に製品化され、販売されていきます。

 

◆◇「ひまわりプロジェクト」とは?◇◆

福島県のNPO法人シャロームが立ち上げたプロジェクトです。

障がいを持つ方も、持たない方も、共に生きる温かいまちづくり

を目指して長年活動されているそうで、その中の活動の1つに、

障がい者と農家の方々が協力しながら、ひまわりを栽培し、油を

製品化して販売していく農業の6次化の試みがあります。

しかしながら、2011年の震災による原発事故の影響でひまわりの

栽培を断念。そこで県外の協力者の方を募り、ひまわり栽培を委託

する「ひまわりプロジェクト」が始まったそうです。

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ひまわりプロジェクト 商品