春の訪れ「ふきのとう」

スーパーでふきのとうをみかけるようになりました。

まだまだ寒い日が続くので、普段の生活の中では

春を感じにくいかもしれませんが、学校の校庭には

「ふきのとう」が芽吹いています。

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このふきのとうは、もう蕾が開き始めています。

食べるなら、蕾がまだ硬く閉じているものか、周りの葉で花

芽が見え始める位までのものが美味しいそうです。

 

校庭には、春の訪れを知らせる植物がたくさんあります。

暖かい春は、もうそこまで来ています。みなさんも、春の

訪れを探してみてくださいね。