「ひまわりプロジェクト」とは、福島県のNPO法人シャロームが立ち上げたプロジェクトです。障がいを持つ方も、持たない方も、共に生きる温かいまちづくりを目指して長年活動されているそうで、その中の活動の１つに、障がい者と農家の方々が協力しながら、ひまわりを栽培し、油を製品化して販売していく農業の６次化の試みがあったそうです。
　2011年の震災による原発事故の影響でひまわりの栽培を断念していたところに、県外の方から「来年からは種を送ってください。私たちがひまわりを栽培し、ひまわり油の原料としての種を送り返しましょう」という提案を受けたことで、県外の人にもひまわりを育てて種を収穫してもらうという「ひまわりプロジェクト」が誕生したのだそうです。
昨年度から環境委員会を中心に、この「ひまわりプロジェクト」に初参加しました！ひまわりを育てて、種を収穫する作業がとても大変でしたが、３００ｇの種から約２０㎏の種を収穫することができました！

今年もひまわりの種を育てています！
花壇や畑の中にも植えています。