稲刈り実習を行いました

2025.10.25(土)
　雨天のため延期となっていた稲刈り実習を、10月20日(月)に実施しました。
　６月に全校生徒で手植えした苗を、併設する専門学校オイスカ・アグリ・カレッジの学生さんたちが、大切に見守って管理してくれていました。今年はとても生育状態が良いそうです。
　各学年ごとに分かれて、全校生徒で稲刈りをしました。本校の稲刈りは、すべて手作業です。鎌を使って稲を刈り、束にして、ハザに掛けて乾燥させていきます。天日干しで乾燥させることで、甘味が増すそうです。経験を積んでいる３年生は、作業がスムーズでチームワークも素晴らしかったです。１年生は、先生たちに教わりながらの作業でしたが、協力し合って頑張っていました。
　収穫したお米は、お昼の食堂で提供されます。美味しいお米をみんなでいただくのが楽しみです。